Салат "Графский" слоеный

Вид: Салаты с овощами

Ингредиенты: Отварной картофель - 3 -4 шт. Маринованный лук - 2 головки Вареная свекла - 2-3 шт. Отварные яйца - 4 шт. Чернослив (лучше вяленный) - 100-150гр. Грецкий орех - 150гр. Сметана, майонез

Приготовление: 1 слой - отварной картофель нарезать кубиками, посолить и полить немного подсолнечным маслом. 2 слой - маринованный лук, нарезанный полукольцами. 3 слой - вареная свекла, натертая на крупной терке и немного подсоленная. 4 слой - белки 2-х яиц, натертых на крупной терке. 5 слой - мелко нарезанный размягченный чернослив. 6 слой - измельченный грецкий орех. 7 слой - перемазываем сметаной пополам с майонезом. Слои должны быть нетолстыми и повторяются дважды в такой последовательности.  

10 ноября 2008

Просмотров: 6205 | Назад На главную