Салат из кальмаров, квашеной капусты и лука

Вид: Салат

Ингредиенты: филе кальмаров - 400-500г
квашеная капуста - 600г
зеленый лук - 100г
растительное масло - 2 ст. л.
сахар - 1-2 ст. л.
зелень петрушки или укропа - пучок
соль
перец - по вкусу.

Приготовление:
Квашеную капусту отжать от рассола, мелко порубить. Зеленый лук мелко нарезать. Вареных кальмаров нарезать соломкой. Все смешать, добавить растительное масло, соль, сахар и хорошо перемешать. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

20 февраля 2008

Просмотров: 2415 | Назад На главную