Овощной салат с печеным баклажаном
Вид: Салаты с овощами
Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, помидоры - 3 шт, огурцы - 3 шт, перец - 1 шт, лук - 1 шт, растительное масло, уксус.
Приготовление: 1. Испечь в духовке средний баклажан (можно заранее с вечера, но очисть и размять сразу). 2. Достать и очисть, затем размять вилкой, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом. 3. Затем порезать - помидоры, огурцы, болгарский перец, лук. В них выложить баклажан, полить маслом растительным и все перемешать. Можно дать часик постоять - он тогда еще вкуснее.
Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, помидоры - 3 шт, огурцы - 3 шт, перец - 1 шт, лук - 1 шт, растительное масло, уксус.
Приготовление: 1. Испечь в духовке средний баклажан (можно заранее с вечера, но очисть и размять сразу). 2. Достать и очисть, затем размять вилкой, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом. 3. Затем порезать - помидоры, огурцы, болгарский перец, лук. В них выложить баклажан, полить маслом растительным и все перемешать. Можно дать часик постоять - он тогда еще вкуснее.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Капустный салат с овощамиСалат по-шопскиСоте из баклажанДеревенский салат с КипраСалат "Шопский"
Комментарии