Овощной салат "Imam-Bajaldy" (имам байалди)
Вид: Салаты с овощами
Ингредиенты: Моркoвь (2 шт.), сладкий перец разных цветов (3 шт.), лук (1 крупная головка), помидоры (2 шт.)
Приготовление: Морковь нарезать соломкой, перец - тонкими ломтиками, лук - полукольцами. Обжарить все отдельно, но чтобы не превратилось в кашу. Помидор очистить от шкурки и порезать кубиками в посуду, где уже лежат обжаренные овощи. Посолить, поперчить. Можно есть в горячем виде как гарнир к мясу, или как холодную закуску.
Ингредиенты: Моркoвь (2 шт.), сладкий перец разных цветов (3 шт.), лук (1 крупная головка), помидоры (2 шт.)
Приготовление: Морковь нарезать соломкой, перец - тонкими ломтиками, лук - полукольцами. Обжарить все отдельно, но чтобы не превратилось в кашу. Помидор очистить от шкурки и порезать кубиками в посуду, где уже лежат обжаренные овощи. Посолить, поперчить. Можно есть в горячем виде как гарнир к мясу, или как холодную закуску.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Салат "Китайский квартал"Салат "Гурман" овощнойОвощное рагу с баклажанамиСалат по-шопскиЯркий салат
Комментарии