Мексиканский салат с фасолью и перцами

Вид: Салаты с овощами

Ингредиенты: Банка красной фасоли (можно в томатном соусе, можно обычной); Перец красный, желтый, зеленый; Сыр; Лук красный; Майонез

Приготовление: Очень быстрый в приготовлении, интресный по вкусу и привлекательный по внешнему виду салат, и к тому же очень сытный. Если нет цветных перцов, то можно обойтись тем, что есть, например только красным, все равно получится вкусно, правда не так празднично и ярко. Я готовлю этот салат как на праздники, так и просто к ужину. Режем перцы небольшими кубиками (количество перца по вкусу, я делаю где-то по половинке каждого перца на среднюю банку фасоли), трем сыр (сыра нужно не много, тоже по вкусу), лук режем тонкими четверткольцами. В салатник выкладываем фасоль, порезанные перцы, сыр, лук, заливаем майонезом, тщательно перемешиваем.  

10 ноября 2008

Просмотров: 2351 | Назад На главную