Картофельный салат с травами
Вид: Салаты с овощами
Ингредиенты: На 4 порции: 800 г молодого картофеля 4 ч л дижонской горчицы 4 ч л белого винного уксуса 4 ст л оливкового масла по 2 ст л порезанного шнитт-лука, петрушки и эстрагона (или других трав, которые вам нравятся) подавать: листья зеленого салата
Приготовление: Этот салат можно подавать холодным или теплым. После того, как вы заправите картофель, накройте салатницу и картофель останется теплым около часа. 1. Отварить картофель целиком. Слить и дать немного остыть. 2. Смешать горчицу и уксус в большой миске, добавить масло и приправить. 3. Порезать картофель и перемешать с травами в миске с заправкой. Подавать на тарелке, покрытой салатными листьями.
Ингредиенты: На 4 порции: 800 г молодого картофеля 4 ч л дижонской горчицы 4 ч л белого винного уксуса 4 ст л оливкового масла по 2 ст л порезанного шнитт-лука, петрушки и эстрагона (или других трав, которые вам нравятся) подавать: листья зеленого салата
Приготовление: Этот салат можно подавать холодным или теплым. После того, как вы заправите картофель, накройте салатницу и картофель останется теплым около часа. 1. Отварить картофель целиком. Слить и дать немного остыть. 2. Смешать горчицу и уксус в большой миске, добавить масло и приправить. 3. Порезать картофель и перемешать с травами в миске с заправкой. Подавать на тарелке, покрытой салатными листьями.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Горчичный картофельГорячий картофельный салат с пряными травамиКартофельный салат с редисомМолодой картофель с зеленой фасолью и крессом (теплый салат)Салат из копченой скумбрии, молодого картофеля и зеленой фасоли
Комментарии