Капустный салат по-тайски (coleslaw)
Вид: Салаты с овощами
Ингредиенты:
Приготовление: На 4 порции: 1. Мелко порезать 1 небольшой кочан белокочанной капусты, соединить с 8 порезанными перьями зеленого лука и 1 большой потертой моркови. 2. Взбить сок 2 лаймов, 2 ст л рыбного соуса, 2 ст л рисового уксуса, 1 ст л кунжутного масла, 2 ст л сахара, 1/2 ст л соуса чили, 4 ст л порезанного кориандра и 4 ст л семян кунжута. Полить приправой капусту и хорошо перемешать. Дать постоять около часа перед тем как подавать.
Ингредиенты:
Приготовление: На 4 порции: 1. Мелко порезать 1 небольшой кочан белокочанной капусты, соединить с 8 порезанными перьями зеленого лука и 1 большой потертой моркови. 2. Взбить сок 2 лаймов, 2 ст л рыбного соуса, 2 ст л рисового уксуса, 1 ст л кунжутного масла, 2 ст л сахара, 1/2 ст л соуса чили, 4 ст л порезанного кориандра и 4 ст л семян кунжута. Полить приправой капусту и хорошо перемешать. Дать постоять около часа перед тем как подавать.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Калифорнийский капустный салат (coleslaw)Салат из капусты с папайяКлассический капустный салат (coleslaw)Вьетнамский зеленый салатКальмары с острым соусом
Комментарии