Закуска "Ауди"
Вид: Салаты с овощами
Ингредиенты: 3-4 болгарских перца 0,5 кг твёрдого сыра майонез 3-4 зубчика чеснока веточка петрушки чёрный перец молотый соль по вкусу
Приготовление: Перец очистить от серцевины, посолить внутри и дать стечь (подсохнуть). Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить давленый чеснок, мелко порезаную петрушку, смешать с майонезом, добавить специи и соль. Должна получиться плотная масса (чтобы из неё можно было слепить шарики), так что майонеза давать не много. Нафаршировать плотненько этой массой подсушенный перчики и положить в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей перчики нарезать вдоль кольцами и уложить на блюдо, простеленное зелёным салатом. Очень вкусно и красиво для праздничного стола. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ингредиенты: 3-4 болгарских перца 0,5 кг твёрдого сыра майонез 3-4 зубчика чеснока веточка петрушки чёрный перец молотый соль по вкусу
Приготовление: Перец очистить от серцевины, посолить внутри и дать стечь (подсохнуть). Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить давленый чеснок, мелко порезаную петрушку, смешать с майонезом, добавить специи и соль. Должна получиться плотная масса (чтобы из неё можно было слепить шарики), так что майонеза давать не много. Нафаршировать плотненько этой массой подсушенный перчики и положить в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей перчики нарезать вдоль кольцами и уложить на блюдо, простеленное зелёным салатом. Очень вкусно и красиво для праздничного стола. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Кальмары фаршированныеОстрая сырная закуска в тарталеткахКрабовые палочки фаршированные овощами и сыромСалат яркийЗакуска "Рафаэлло"
Комментарии