Деревенский салат с Кипра
Вид: Салаты с овощами
Ингредиенты: 2 помидора 2 огурца 1 сладкий зеленый перец 1 баклажан 1 ст.ложка каперсов 2 стебля сельдерея 1 головка репчатого лука свежая кинза полстакана маслин 100 г брынзы треть стакана оливкового масла 4 ст.ложки красного винного уксуса сок половинки лимона соль
Приготовление: Порезать помидоры, огурцы, перец, очищенный баклажан, сельдерей, лук, добавить каперсы. Раскрошить брынзу, кинзу измельчить. Соединить все ингредиенты, заправить салат оливковым маслом, соком лимона и уксусом, посолить по вкусу.
Ингредиенты: 2 помидора 2 огурца 1 сладкий зеленый перец 1 баклажан 1 ст.ложка каперсов 2 стебля сельдерея 1 головка репчатого лука свежая кинза полстакана маслин 100 г брынзы треть стакана оливкового масла 4 ст.ложки красного винного уксуса сок половинки лимона соль
Приготовление: Порезать помидоры, огурцы, перец, очищенный баклажан, сельдерей, лук, добавить каперсы. Раскрошить брынзу, кинзу измельчить. Соединить все ингредиенты, заправить салат оливковым маслом, соком лимона и уксусом, посолить по вкусу.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Салат из баклажанов и брынзыСалат из помидоров с огурцамиОвощной салат с брынзойСалат с топинамбуромСалат "Арлекино" с рисом и овощами
Комментарии