Вкусный салат из помидоров

Вид: Салаты с овощами

Ингредиенты: Помидоры - 3-4 штуки орегано - 1 пучок Петрушка - 1 пучок Кинза - 1 пучок Тархун - 1 пучок Листья сельдеря - 1 пучок Оливковое масло, но лучше масло из виноградных косточек Соевый соус соль, перец - по вкусу

Приготовление: Помидоры для этого салата подойдут любые, но я советую выбирать сорта "Хурма" или "Восточный гигант". Помидоры порезать очень мелко. Посолить, чтобы они дали сок. Зелени в салате должно быть очень много, поэтому советую покупать большие "пучки". Всю зелень вымыть, высушить и мелко-мелко порубить. Смешать с помидорами. Заправить маслом и добавить немного соевого соуса (хотя это на любителя, без него салат тоже получается вкусным). Поперчить (немного), все перемешать и сразу подавать.  

10 ноября 2008

Просмотров: 2894 | Назад На главную