Апельсиновый ликер
Вид: Алкогольные напитки
Ингредиенты: 250 мл белого вина, 450 г сахара, 1 кг апельсинов, 700 мл водки, молотый кориандр, 2 веточки мяты.
Приготовление: Ликер стоит у меня, такой красивенький желтенький и весьма приятный на вкус. Сдела ла пол порции. Я фильтровала через марлю, а оставшуюся цедру подсушила и теперь собираюсь использовать в штоллене. К 250 мл воды добавить сахар, вино и уварить до состояния сиропа. Снять и нарезать полосками цедру с одного апельсина, а с остальных натереть цедру на терке. Выжать сок из апельсинов. Добавить в сироп все компоненты и кориандр, влить водку. Настаивать 4 часа. Процедить через фильтровальную бумагу. Наполнить ликером 2 бутылки по 700 мл и положить мяту.
Ингредиенты: 250 мл белого вина, 450 г сахара, 1 кг апельсинов, 700 мл водки, молотый кориандр, 2 веточки мяты.
Приготовление: Ликер стоит у меня, такой красивенький желтенький и весьма приятный на вкус. Сдела ла пол порции. Я фильтровала через марлю, а оставшуюся цедру подсушила и теперь собираюсь использовать в штоллене. К 250 мл воды добавить сахар, вино и уварить до состояния сиропа. Снять и нарезать полосками цедру с одного апельсина, а с остальных натереть цедру на терке. Выжать сок из апельсинов. Добавить в сироп все компоненты и кориандр, влить водку. Настаивать 4 часа. Процедить через фильтровальную бумагу. Наполнить ликером 2 бутылки по 700 мл и положить мяту.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Апельсины с пряностямиАпельсиновый ликерАпельсиновое вино "Vin D'orange"ЛимончеллоЛикер из лимонных корок
Комментарии