Кодл
Вид: Пунши, глинтвейны, крюшоны
Ингредиенты: Белое вино 0,5 л Гвоздика 6 шт Корица 30 г Цедра лимона Воды 100 мл Сахар 200 г Яичные желтки 12 шт
Приготовление: Положить в воду специи и цедру нагреть, но не доводить до кипения. Процедить. Положить в кастрюлю сахар и смешать с желтками, влить вино и отвар специй. На ОЧЕНЬ слабом огне довести смесь до консистенции крема, постоянно помешивая.
Ингредиенты: Белое вино 0,5 л Гвоздика 6 шт Корица 30 г Цедра лимона Воды 100 мл Сахар 200 г Яичные желтки 12 шт
Приготовление: Положить в воду специи и цедру нагреть, но не доводить до кипения. Процедить. Положить в кастрюлю сахар и смешать с желтками, влить вино и отвар специй. На ОЧЕНЬ слабом огне довести смесь до консистенции крема, постоянно помешивая.
9 ноября 2008
Похожие рецепты:
Глинтвейн "Спортивный"Глинтвейн "Застольный"Глинтвейн "Дорожный"Пунш "Шахерезада"Пряное вино
Комментарии
KENT:
Мм.. неплохой пунш - белое вино, гвоздика, корица, очень интересно что же из этого получится!! :)
23 августа 2011 20:40