Коктейль "Французский 75"
Вид: Алкогольные коктейли
Ингредиенты: На 1 бокал: 4-6 кубиков дробленого льда 2 части бренди 1 часть лимонного сока 1 ст л сахарного сиропа охлажденное шампанское цедра лимона для украшения
Приготовление: Несмотря на то, что этот классический коктейль впервые встречается в книге рецептов, написанной в начале 20 века, где он описывается, как нечто особенное, сейчас существуют некоторые разногласия относительно его ингредиентов. Все рецепты включают шампанское, но о дополнительных ингредиентах сильно спорят. 1. Положить дробленый лед в шейкер. Влить бренди, лимонный сок и сахарный сироп, встряхнуть до образования пены. 2. Перелить в охлажденный бокал для вина и залить шампанским. Перемешать и украсить цедрой лимона. ВАРИАНТЫ Французский 75 (вторая версия) : положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Влить 2 части джина "плимут" и 2 часть сока лайма, встряхнуть до образования пены. Перелить в охлажденный бокал для вина и залить охлажденным шампанским. Украсить вишенкой. Французский 75 (третья версия) : в высокий охлажденный бокал положить 1 ч л сахарной пудры. Добавить 1 часть лимонного сока и помешивать, пока сахар не растворится. Наполнить бокал кубиками льда. Влить 2 части джина и залить шампанским. Украсить кусочками апельсина и вишенками. Лондонский французский 75: сделать вторую версию коктейля, но заменить джин "плимут" лондонским джином, а сок лайма - соком лимона. Французский поцелуй : положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Добавить 2 части бурбона, 1 част абрикосового бренди, 2 ч л гренадина и 1 ч л лимонного сока. Встряхивать до образования пены и перелить в охлажденный бокал. Французская роза : положить 4-6 кубиков льда в кувшин. Залить 2 частями джина, 1 частью вишневого бренди и 1 часть сухого вермута. Перемешать и перелить в бокал.
Ингредиенты: На 1 бокал: 4-6 кубиков дробленого льда 2 части бренди 1 часть лимонного сока 1 ст л сахарного сиропа охлажденное шампанское цедра лимона для украшения
Приготовление: Несмотря на то, что этот классический коктейль впервые встречается в книге рецептов, написанной в начале 20 века, где он описывается, как нечто особенное, сейчас существуют некоторые разногласия относительно его ингредиентов. Все рецепты включают шампанское, но о дополнительных ингредиентах сильно спорят. 1. Положить дробленый лед в шейкер. Влить бренди, лимонный сок и сахарный сироп, встряхнуть до образования пены. 2. Перелить в охлажденный бокал для вина и залить шампанским. Перемешать и украсить цедрой лимона. ВАРИАНТЫ Французский 75 (вторая версия) : положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Влить 2 части джина "плимут" и 2 часть сока лайма, встряхнуть до образования пены. Перелить в охлажденный бокал для вина и залить охлажденным шампанским. Украсить вишенкой. Французский 75 (третья версия) : в высокий охлажденный бокал положить 1 ч л сахарной пудры. Добавить 1 часть лимонного сока и помешивать, пока сахар не растворится. Наполнить бокал кубиками льда. Влить 2 части джина и залить шампанским. Украсить кусочками апельсина и вишенками. Лондонский французский 75: сделать вторую версию коктейля, но заменить джин "плимут" лондонским джином, а сок лайма - соком лимона. Французский поцелуй : положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Добавить 2 части бурбона, 1 част абрикосового бренди, 2 ч л гренадина и 1 ч л лимонного сока. Встряхивать до образования пены и перелить в охлажденный бокал. Французская роза : положить 4-6 кубиков льда в кувшин. Залить 2 частями джина, 1 частью вишневого бренди и 1 часть сухого вермута. Перемешать и перелить в бокал.
9 ноября 2008
Похожие рецепты:
Коктейль "Американская роза"Коктейль "Палм бич"Коктейль "Бронкс"Коктейль "Белая леди"Коктейль "Кошачий глаз"
Комментарии