Слоеные пирожки с сыром
Вам потребуется: Тертый сыр - 3 столовые ложки, 1 кг теста.
Раскатайте слоеное тесто, посыпьте тертым пармезаном. Можно заменить его швейцарским, русским, или любым другим сыром, который вам больше по вкусу.
Сложите тесто вчетверо, дайте полежать на холоде 20 минут. Вернув в тепло, раскатайте толщиной не больше сантиметра, обрежьте края, верх смажьте яйцом, опять же посыпьте сыром. Нагрейте в кипятке нож, нарежьте тесто полосками 2-3 см шириной, а полоски нарежьте на кусочки длиной 4-6 см. Уложите на лист, поставьте в духовку.
Чтобы ваши пирожки были одной формы и размера, советуем прибегнуть к такому замечательному устройству тестоокруглителей , принцип действия которых очень прост: вы загружаете тесто в тестоприёмник, а на выходе получаете ровные, аккуратные порции теста.
Наслаждайтесь горячими пирожками!
Раскатайте слоеное тесто, посыпьте тертым пармезаном. Можно заменить его швейцарским, русским, или любым другим сыром, который вам больше по вкусу.
Сложите тесто вчетверо, дайте полежать на холоде 20 минут. Вернув в тепло, раскатайте толщиной не больше сантиметра, обрежьте края, верх смажьте яйцом, опять же посыпьте сыром. Нагрейте в кипятке нож, нарежьте тесто полосками 2-3 см шириной, а полоски нарежьте на кусочки длиной 4-6 см. Уложите на лист, поставьте в духовку.
Чтобы ваши пирожки были одной формы и размера, советуем прибегнуть к такому замечательному устройству тестоокруглителей , принцип действия которых очень прост: вы загружаете тесто в тестоприёмник, а на выходе получаете ровные, аккуратные порции теста.
Наслаждайтесь горячими пирожками!
11 июля 2012
Похожие новости:
Пирожки с яблоками и сыромСырные палочки с пряностямиПицца-бистроПицца с итальянским колбаскамиПицца из рубленного теста
Комментарии