Коктейль "Манхэттен"


Вид: Алкогольные коктейли

Ингредиенты: На 1 бокал: 4-6 кубиков колотого льда немного бальзама Ангостура 3 части ржаного виски 1 часть сладкого вермута коктейльные вишенки для украшения

Приготовление: Говорят, что этот коктейль изобрела мать сэра Винстона Черчиля, Дженни. Манхэттен - один из многих коктейлей, названных в честь разных районов Нью-Йорка. 1. Положить кубики льда в кувшин. Добавить бальзам, влить виски и вермут. Перемешать. 2. Перелить в охлажденный бокал и украсить вишенкой. ГОРОДСКИЕ ОГНИ Коктейль "Харлем" : положить 4-6 кубиков колотого льда в коктейльный шейкер. Влить 2 части джина, 1 1/2 части ананасового сока и 1 ч л ликера мараскино (вишневого), затем добавить порезанный свежий ананас. Встряхнуть до образования пены, затем перелить в маленький охлажденный бокал тамблер. Коктейль "Бруклин" : положить 4-6 кубиков колотого льда в кувшин. Добавить немного Амер Пикон (настойка с ароматом апельсина) и мараскино и влить 2 части ржаного виски и 1 часть сухого вермута. Перемешать, затем перелить в охлажденный коктейльный бокал. Коктейль "Бродвейская улыбка" : влить 1 часть охлажденного трипл сек в маленький охлажденный бокал тамблер. Влить твердой рукой охлажденный крем де кассис, не мешая, затем влить и часть шведского пунша и снова НЕ мешать. Коктейль "Пятая авеню" : Влить 1 1/2 части охлажденного темного крем де какао в маленький охлажденный бокал с прямыми стенками. Твердой рукой влить 1 1/2 части охлажденного абрикосового бренди, не перемешивая, затем влить 3/4 части охлажденных сливок, не перемешивая. Коктейль "Кони-айленд" : положить 4-6 кубиков колотого льда в коктейльный шейкер. Добавить 2 части шнапса из перечной мяты и 1 часть темного крем де какао. Встряхивать до образования пены. Перелить в охлажденный бокал тамблер, наполненный льдом, сверху залить содовой и перемешать.  
9 ноября 2008


Похожие рецепты:
Коктейль "Белая леди"
Коктейль "Палм бич"
Коктейль "Старомодный"
Коктейль "Александр"
Коктейль "Смелый бык"

Просмотров: 1286 | Назад На главную
Комментарии
KENT:
Неплохой коктейль должен получиться, с ржаным виски!! Не пил ещё ржаной виски, да и не слышал о таком!! Надо бы попробывать как-нибудь!! :)
29 сентября 2011 17:51