Коктейль "Джон Вуд"


Вид: Алкогольные коктейли

Ингредиенты: На 1 порцию: 5-6 кубиков льда горькая настойка ангостура 2 части сладкого вермута 1/2 части тминного ликера (Kummel) 1/2 части ирландского виски 1 часть лимонного сока

Приготовление: Вермут чрезвычайно полезен для коктейлей, так как в него входит более пятидесяти разных трав и специй, от гвоздики до розовых лепестков и он хорошо смешивается с очень многими напитками, в особенности, с джином. 1. Положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Плеснуть Ангостуру, влить вермут, Куммель, виски и лимонный сок. Встряхивать до образования пены. 2. Перелить в охлажденный бокал для вина. ДРУГИЕ КОКТЕЙЛИ С ВЕРМУТОМ Горько-сладкий : положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Плеснуть настойки Ангостуры и горькой апельсиновой настойки, влить 1 1/2 части сладкого вермута и 1 1/2 части сухого вермута. Встряхивать до образования пены. Наполнить льдом маленький бокал и перелить сверху коктейль. Украсить апельсиновой цедрой. Глубокое море : положить 4-6 кубиков льда в бокал. Плеснуть Перно и апельсиновой настойки, влить 1 часть сухого вермута и 1 часть джина. Встряховать до образования пены, затем перелить в охлажденный бокал. Бармену на заметку А знаете ли вы, что считается, что ликеры, содержащие много трав и пряностей, включая тминный ликер Куммель, помогают пищеварению ? Это мнение особенно популярно во Франции и Германии, но оно не подтверждается научно.  
9 ноября 2008


Похожие рецепты:
Коктейль "Клуб"
Коктейль "Шотландская удалая"
Коктейль "Бронкс"
Коктейль "Негрони"
Коктейль "Кошачий глаз"

Просмотров: 1672 | Назад На главную
Комментарии