Мороженое с яблоками и ежевикой

Вид: Мороженое, щербеты, замороженные десерты

Ингредиенты: На 4 порции: 450 гр (1 lb) очищенных и порезанных яблок 2 ст л сахара мелко тертая цедра апельсина 250 гр (9 oz) ежевики 500 мл ванильного мороженого медовое печенье в шоколаде

Приготовление: 1. Положить яблоки, сахар, апельсиновую цедру и 3 ст л воды в кастрюлю. Накрыть и готовить на маленьком огне 10-12 мин, пока яблоки не станут мягкими. Добавить ежевику, готовить 1 мин, пока не начнет выделяться сок. Дать остыть. 2. Пока фрукты остывают, положить мороженое в холодильник, чтобы оно слегка растаяло, примерно на 15-20 мин. Размешать его с фруктами. Вернуть в морозилку и заморозить. Подавать с покрошенным печеньем (или медовым шоколадным батончиком – понадобится 2 штуки).  
29 ноября 2008

Похожие рецепты:
Мороженое с яблоками и корицей
Гранита яблочная
Мороженое с кремом и печеньем
Персики и домашнее медовое мороженое
Ягодное мороженое с хрустящим печеньем

Просмотров: 1689 | Назад На главную
Комментарии