Мармелад из абрикосов
Вид: Джемы и варенья
Ингредиенты: На 1 кг абрикосов - 600 г сахара.
Приготовление: Абрикосы вымыть, дать стечь водаe, очистить от кожицы в косточек, положить в миску вместе с сахаром. Хорошенько перемешать деревянной ложкой, чтобы растворился весь сахар, и выложить в таз для варенья. Подержать на слабом огне, а затем поместить на сильный огонь и варить, помешивая деревянной лопаточкой. Если мармелад не пускает сока, значит, он готов.
Ингредиенты: На 1 кг абрикосов - 600 г сахара.
Приготовление: Абрикосы вымыть, дать стечь водаe, очистить от кожицы в косточек, положить в миску вместе с сахаром. Хорошенько перемешать деревянной ложкой, чтобы растворился весь сахар, и выложить в таз для варенья. Подержать на слабом огне, а затем поместить на сильный огонь и варить, помешивая деревянной лопаточкой. Если мармелад не пускает сока, значит, он готов.
29 ноября 2008
Похожие рецепты:
Мармелад из абрикосов в кожицеВаренье из зеленых абрикосовВаренье из спелых абрикосовАбрикосовый джем (из свежих абрикосов)Мармелад из киви и апельсинов
Комментарии