Витамин из клубники

Вид: Джемы и варенья

Ингредиенты: клубника - 1 кг сахар - 1 кг

Приготовление: Этот десерт я обожаю с детства. Это намного вкуснее, чем обычное клубничное варенье. А аромат просто бесподобен!!! Клубнику очищают от плодоножек и толкут в эмалированной миске, подсыпая постепенно сахар. При измельчении должна получиться не сплошная каша, а каша с небольшими кусочками. Смесь оставляют на час, чтобы сахар растворился. Ее постоянно помешивают той же толкушкой, чтобы консистенция была однородной. В это время надо ошпарить кипятком литровую банку, прокипятить пластиковую крышку. Когда посуда высохнет, перелить туда витамин и хранить его затем в холодильнике. Закатанный, витамин может храниться и в более теплом месте.  
29 ноября 2008

Похожие рецепты:
Клубничный сок с апельсином
Клубника с ореховыми крошками
Клубника, маринованная с орехами и бананами
Клубничный напиток с мякотью
Клубничный напиток с мякотью

Просмотров: 1420 | Назад На главную
Комментарии