Ингредиенты:
4 ломтика белого хлеба, 100 г костромского или голландского сыра, 1-2 ст.л. ягодного или фруктового сока или вина, лимонная или апельсиновая цедра.
Приготовление:
К тертому сыру добавить вино или сок, взбить до получения однородной массы, покрыть хлеб, украсить цедрой, фруктами и ягодами.