Эффектный фруктовый десерт

Вид: Фруктовые и ягодные салаты

Ингредиенты: aрбуз, яблоки, персики, абрикосы, сливы, апельсины, финики, мороженное, мартини

Приготовление: Купите крупный и ровный по форме арбуз. Разрежьте вдоль (т.е. так чтобы получились более широкие половинки. Из одной из половинок выньтe всю мякоть. К вас получиться что-то вроде большой салатницы. Из мякоти арбуза выньте косточки и порежьте некрупными кубиками. Вымойте и очистите от шкурки все фрукты, который окажутся под рукой. Яблоки, персики, абрикосы, сливы, апельсины и .д. Можно, если есть, добавить несколько фиников, немного порезанного инжира. Если есть то неплохо и немного виноградин. Добавьте во все это арбуз и попрыскайте лимоном, чтобы фрукты не потемнели. Перемешайте и добавьте белого мартини. Количество зависит от количества получившегося салата. Но плавать не должно. Попробуйте и если надо, добавьте сахара. Кстати, всегда нарезанных фруктов кажется намного больше и хватает на больше человек.Поэтому фруктов очень много и не надо. Я думаю на 10 человек не больше 1,5 кг в общей сложности. Ведь еще и арбуз добавится! Перед подачей на стол выложите салат горкой в миску из арбуза и "накидайте шарики пломбира (по количеству гостей). Быстро, красиво и в принципе достаточно необременительно в финансовом плане.  
29 ноября 2008

Похожие рецепты:
Арбузная корзинка
Салат "Орман" из фруктов
Арбуз с кокосом "Снежные вершины"
Салат из арбуза с помидорами
Арбуз с начинкой

Просмотров: 2992 | Назад На главную
Комментарии