Клубнично-дынный салат с медом
Вид: Фруктовые и ягодные салаты
Ингредиенты: 500 г клубники 1 маленькая дыня 1 лимон 1 ст. ложка меда 200 г козьего сыра 1 маленькая веточка розмарина растительное масло для фритюра несколько листьев салата зерна розового перца
Приготовление: Клубнику разрезать пополам. Разрезать пополам дыню и вынуть из нее семена. Вырезать из мякоти маленькие шарики. Срезать цедру лимона тонкими полосками. Отжать из мякоти сок и перемешать его с медом. Перемешать клубнику, дынные шарики и полоски лимонной цедры и полить соусом. Мариновать 20 мин. Нарезать кубиками сыр. Обжаривать листики розмарина во фритюре 2 с. Разложить на листьях салата вместе с клубникой, дынными шариками и сыром и посыпать перцем.
Ингредиенты: 500 г клубники 1 маленькая дыня 1 лимон 1 ст. ложка меда 200 г козьего сыра 1 маленькая веточка розмарина растительное масло для фритюра несколько листьев салата зерна розового перца
Приготовление: Клубнику разрезать пополам. Разрезать пополам дыню и вынуть из нее семена. Вырезать из мякоти маленькие шарики. Срезать цедру лимона тонкими полосками. Отжать из мякоти сок и перемешать его с медом. Перемешать клубнику, дынные шарики и полоски лимонной цедры и полить соусом. Мариновать 20 мин. Нарезать кубиками сыр. Обжаривать листики розмарина во фритюре 2 с. Разложить на листьях салата вместе с клубникой, дынными шариками и сыром и посыпать перцем.
29 ноября 2008
Похожие рецепты:
Салат с клубникой и куриной грудкойСалат с клубникой, спаржей и грибамиФруктовый салат с клубникой в дынеСалат с клубникой и сыром бриТакос с салатом
Комментарии