Горячий яблочный коктейль
Вид: Алкогольные коктейли
Ингредиенты: 6 яблок среднего размера 200 мл белого вина 2 ст.л.сахара палочка корицы гвоздика (2 штучки) цедра апельсина
Приготовление: 1. Очистить яблоки от кожуры, вынуть сердцевинку, порезать на тонкие ломтики. Положить их в кастрюлю, залить стаканом белого вина, всыпать сахар, добавить специи и половину цедры. Довести до кипения и варить на маленьком огне 10 минут, пока яблоки не станут мягкими. 2. Вынуть специи и пюрировать яблоки, добавив по необходимости немного вина или воды. Можно также ароматизировать парой ложек Кальвадоса. 3. Разлить по чашкам и украсить тонкими полосками цедры. Подавать коктейль горячим.
Ингредиенты: 6 яблок среднего размера 200 мл белого вина 2 ст.л.сахара палочка корицы гвоздика (2 штучки) цедра апельсина
Приготовление: 1. Очистить яблоки от кожуры, вынуть сердцевинку, порезать на тонкие ломтики. Положить их в кастрюлю, залить стаканом белого вина, всыпать сахар, добавить специи и половину цедры. Довести до кипения и варить на маленьком огне 10 минут, пока яблоки не станут мягкими. 2. Вынуть специи и пюрировать яблоки, добавив по необходимости немного вина или воды. Можно также ароматизировать парой ложек Кальвадоса. 3. Разлить по чашкам и украсить тонкими полосками цедры. Подавать коктейль горячим.
9 ноября 2008
Похожие рецепты:
Компот из свежих яблок или из грушКомпот из свежих яблок или из грушКомпот из свежих яблок и вишенКомпот из свежих яблок и вишенКомпот из свежих яблок и мандаринов
Комментарии