Бриош с шоколадом
Вид: Булочки
Ингредиенты: 1 кг теста бриош
20 г сливочного масла для смазывания формы
20 г муки
500 г воды
500 г сахара для сиропа
100 г коньяка
500 г шоколадного соуса
Приготовление: Готовое тесто выложить в предварительно смазанную мукой форму. Дать полную расстойку, а затем испечь в духовке. Готовый охлажденный бриош пропитать сахарным сиропом, ароматизированным небольшой дозой рома или коньяка. Перед подачей сироп согреть, а бриош поставить в теплое место. Вместе с бриошем подать шоколадный соус в соуснике.
Ингредиенты: 1 кг теста бриош
20 г сливочного масла для смазывания формы
20 г муки
500 г воды
500 г сахара для сиропа
100 г коньяка
500 г шоколадного соуса
Приготовление: Готовое тесто выложить в предварительно смазанную мукой форму. Дать полную расстойку, а затем испечь в духовке. Готовый охлажденный бриош пропитать сахарным сиропом, ароматизированным небольшой дозой рома или коньяка. Перед подачей сироп согреть, а бриош поставить в теплое место. Вместе с бриошем подать шоколадный соус в соуснике.
Похожие рецепты:
Бриош с ромомМаленькие бриоши (булочки) со сливкамиШоколадный торт с бананамиБение "Миньон"Фигурки из дрожжевого теста
Комментарии