Кокосовые блинчики
Вид: Блины
Ингредиенты: На 4 порции:
1 стакан муки
1 щепотка соли
1 яйцо
0,25 стакана молока
растительное масло
9 чайных ложек сахара
4 стакана натертого свежего кокоса
1 см натертого свежего корня имбиря
6 толченых семян аниса
натуральный йогурт
Приготовление: Просеять муку и соль в миску. Добавит взбитое яйцо, влить половину нормы молока и замесить однородное густое тесто. Убрать его в холодное место на 30 минут. Затем, помешивая, постепенно влить оставшееся молоко. Полученное тесто должно иметь консистенцию нежирных сливок.
Разогреть сковороду диаметром 15 см, налить небольшое количество растительного масла и вылить 2-3 столовых ложки теста, покрыв все дно сковороды. Жарить блинчики на сильном или умеренном огне по 1-2 минуты до коричневого цвета, затем перевернуть лопаткой и обжаривать 30 секунд до коричневого цвета.
В маленькой миске смешать сахар, кокос, имбирь и анис. Положить по полной чайной ложке смеси на каждый блинчик и сложить его вчетверо. Накрыть и оставить охлаждаться 30 минут. Затем посыпать блинчики сверху оставшимся кокосом и подать охлажденными с йогуртом.
Ингредиенты: На 4 порции:
1 стакан муки
1 щепотка соли
1 яйцо
0,25 стакана молока
растительное масло
9 чайных ложек сахара
4 стакана натертого свежего кокоса
1 см натертого свежего корня имбиря
6 толченых семян аниса
натуральный йогурт
Приготовление: Просеять муку и соль в миску. Добавит взбитое яйцо, влить половину нормы молока и замесить однородное густое тесто. Убрать его в холодное место на 30 минут. Затем, помешивая, постепенно влить оставшееся молоко. Полученное тесто должно иметь консистенцию нежирных сливок.
Разогреть сковороду диаметром 15 см, налить небольшое количество растительного масла и вылить 2-3 столовых ложки теста, покрыв все дно сковороды. Жарить блинчики на сильном или умеренном огне по 1-2 минуты до коричневого цвета, затем перевернуть лопаткой и обжаривать 30 секунд до коричневого цвета.
В маленькой миске смешать сахар, кокос, имбирь и анис. Положить по полной чайной ложке смеси на каждый блинчик и сложить его вчетверо. Накрыть и оставить охлаждаться 30 минут. Затем посыпать блинчики сверху оставшимся кокосом и подать охлажденными с йогуртом.
Похожие рецепты:
Блинчики с малинойБлинчики с медомБлинчики с инжиромТонкие блинчики с шоколадно-земляничной начинкойБлинчики с творогом по-польски
Просмотров: 1029 | Назад На главную
Комментарии