Блины картофельные
Вид: Блины
Ингредиенты: 5 картофелин
4 столовых ложки муки
1 стакан молока
1-2 яйца
1/4 стакана сливок
1 чайная ложка сахара
1 столовая ложка растительного масла
1-2 столовых ложки сливочного масла
1/2 чайной ложки соли
Приготовление: Картофель очистить, разрезать на четыре части и разварить в подсоленной воде. Затем воду слить, а картофель обсушить и размять. В теплом молоке растворить сахар и соль, добавить яичные желтки и просеянную пшеничную муку. Хорошо вымешать с картофелем до получения однородной массы. Добавить взбитые белки, сливки, и снова вымешать. Выпекать - как обычные блины.
Ингредиенты: 5 картофелин
4 столовых ложки муки
1 стакан молока
1-2 яйца
1/4 стакана сливок
1 чайная ложка сахара
1 столовая ложка растительного масла
1-2 столовых ложки сливочного масла
1/2 чайной ложки соли
Приготовление: Картофель очистить, разрезать на четыре части и разварить в подсоленной воде. Затем воду слить, а картофель обсушить и размять. В теплом молоке растворить сахар и соль, добавить яичные желтки и просеянную пшеничную муку. Хорошо вымешать с картофелем до получения однородной массы. Добавить взбитые белки, сливки, и снова вымешать. Выпекать - как обычные блины.
Похожие рецепты:
Блины картофельныеБлины обычные (на дрожжах)Блинчики с творогом и ванильюБлинчики с медомБлины картофельные
Комментарии
KENT:
Очень люблю картофель, пожалуй, мой самый любимый продукт из всех!! Интересно бы попробывать и блинчики из картофеля, думаю, очень вкусно, а со сметаной вдвойне!! :)
28 июня 2011 11:09