Блинчики по-польски

Вид: Блины

Ингредиенты: 2,5 стакана муки
6 взбитых яиц
по 1 щепотке соли, черного перца и натертого мускатного ореха
1,5 стакана сметаны
изюм, сахарная пудра

Приготовление: В глубокую кастрюлю всыпать муку, влить взбитые яйца, добавить немного соли, черного перца и натертого мускатного ореха. Затем ввести сметану. Все хорошо перемешать. На горячую сковороду, смазанную маслом, налить немного жидкого теста и посыпать сверху изюмом. Обжарить блинчики с двух сторон. Готовые блинчики свернуть в виде рулетов и посыпать сахарной пудрой.

Просмотров: 921 | Назад На главную