Кофе «Указ мудрости»
Вид: Кофе
Ингредиенты: кофе молотый - 2 ст. ложки
вода - 3 стакана
сливки - 1 стакан
сахар - 100 г
белки яичные - 3 шт.
Приготовление: Половину нормы кофе залить водой и довести до кипения. Затем всыпать вторую половину кофе и сахар. Минут через 5 процедить смесь через мелкое ситечко и поставить в холодное место.
Взбить яичные белки с сахаром и сливками в крепкую пену и влить в кофе. Напиток подать в фужерах.
Ингредиенты: кофе молотый - 2 ст. ложки
вода - 3 стакана
сливки - 1 стакан
сахар - 100 г
белки яичные - 3 шт.
Приготовление: Половину нормы кофе залить водой и довести до кипения. Затем всыпать вторую половину кофе и сахар. Минут через 5 процедить смесь через мелкое ситечко и поставить в холодное место.
Взбить яичные белки с сахаром и сливками в крепкую пену и влить в кофе. Напиток подать в фужерах.
7 ноября 2008
Похожие рецепты:
Турецкий кофе со льдом au laitКофе со взбитыми сливкамиКофе по-варшавскиКофе Латте с корицейКофе "Капучино"
Комментарии
KENT:
Хороший кофе получится, без сомнений!! :) Сливки со взбитыми желтками, впервые слышу, но попробывать будет очень интересно!! :)
23 августа 2011 18:18