Канапе с отварным языком
Вид: Бутерброд
Приготовление: С буханки черного хлеба срезать корки, мякоть разрезать на пласты, слегка обжарить. Из обжаренного хлеба нарезать кружки, смазать их маслом с хреном (на 100 граммов сливочного масла — 1 столовая ложка тертого хрена). На масло положить кружок языка, язык смазать майонезом и сверху положить кружочек помидора или огурца. Канапе посыпать зеленью, смешанной с рублеными яйцами.
Приготовление: С буханки черного хлеба срезать корки, мякоть разрезать на пласты, слегка обжарить. Из обжаренного хлеба нарезать кружки, смазать их маслом с хреном (на 100 граммов сливочного масла — 1 столовая ложка тертого хрена). На масло положить кружок языка, язык смазать майонезом и сверху положить кружочек помидора или огурца. Канапе посыпать зеленью, смешанной с рублеными яйцами.
3 февраля 2008
Похожие рецепты:
Канапе из черного хлеба с рублеными яйцами и ветчинойКанапе с сардинамиПикантные сандвичиГренки с жареной ветчиной и помидорамиГренки с сосиской, яйцом и хреном
Комментарии