Оладьи с сыром
Вид: Блины
Ингредиенты: Для теста: 300 г муки, 1 яйцо, 1 стакан молока, 200 г сыра, масло, соль. Для жаренья: 100 г сливочного маргарина или растительного масла.
Приготовление: Для приготовления оладий нужно желток растереть с солью и, помешивая, прибавить молоко и муку. В хорошо перемешанное тесто ввести взбитый белок и перемешать. Тесто должно быть густым как сметана. Затем нарезать тонкими квадратными кусочками сыр. В разогретый жир класть по ложке теста, а сверху – по кусочку сыра. Оладьи поджарить с обеих сторон. При подаче полить оладьи растопленным маслом.
Ингредиенты: Для теста: 300 г муки, 1 яйцо, 1 стакан молока, 200 г сыра, масло, соль. Для жаренья: 100 г сливочного маргарина или растительного масла.
Приготовление: Для приготовления оладий нужно желток растереть с солью и, помешивая, прибавить молоко и муку. В хорошо перемешанное тесто ввести взбитый белок и перемешать. Тесто должно быть густым как сметана. Затем нарезать тонкими квадратными кусочками сыр. В разогретый жир класть по ложке теста, а сверху – по кусочку сыра. Оладьи поджарить с обеих сторон. При подаче полить оладьи растопленным маслом.
Похожие рецепты:
Румяные оладьи с сыромОладьи с яблоками и изюмомОладьи с яблокамиОладьи со свежей капустойОладьи дрожжевые
Комментарии
KENT:
Мм.. ароматные и очень вкусные должны получиться!! С удовольствием бы попробывал!! :)
14 октября 2011 12:44