Фаршированные куриные окорочка в слоеном тесте
Вид: Блюда из птицы
Ингредиенты: куриные окорочка, твердый сыр натертый на терке, чеснок, майонез и слоеное тесто.
Приготовление: С окорочков аккуратненько снять кожу до косточки, обильно и равномерно обмазать сыром, затем натянуть кожу, на окорочок обмазанный сыром, окорочок обмазать майонезом и чесноком, ставишь в холодильник на минут 15, берешь слоеное тесто и раскатываешь из него плоскую полоску длинной, примерно 40см, шириной не больше 1см, затем, на косточке делаешь кольцо, как бы фиксируя один конец полоски, остальным обматываешь окорочок, в виде спиральки и фиксируешь. Ставишь в разогретую до 170 градусов духовку и жаришь, каждые 10-15 минут, поливая выделившимся соком, пока не зарумянится.
Ингредиенты: куриные окорочка, твердый сыр натертый на терке, чеснок, майонез и слоеное тесто.
Приготовление: С окорочков аккуратненько снять кожу до косточки, обильно и равномерно обмазать сыром, затем натянуть кожу, на окорочок обмазанный сыром, окорочок обмазать майонезом и чесноком, ставишь в холодильник на минут 15, берешь слоеное тесто и раскатываешь из него плоскую полоску длинной, примерно 40см, шириной не больше 1см, затем, на косточке делаешь кольцо, как бы фиксируя один конец полоски, остальным обматываешь окорочок, в виде спиральки и фиксируешь. Ставишь в разогретую до 170 градусов духовку и жаришь, каждые 10-15 минут, поливая выделившимся соком, пока не зарумянится.
11 ноября 2008
Похожие рецепты:
Хрустящая курочка в слоеном тестеКуриные окорочка в пивеКурица в духовке с карри и чеснокомОкорочка во французской оболочкеКуриные окорочка
Комментарии