Зеленый спаржевый соус


Вид: Фондю

Ингредиенты: 1 луковица 3 ст л яблочного уксуса 1 ст л воды, в которой варилась спаржа 6 ст л оливкового масла 1 ч л острой горчицы 1 ст л порезанной петрушки 1 ст л порезанного сырого шпината 1 ст л порезанного кресс-салата 1/2 зубчика чеснока

Приготовление: Мелко порезать луковицу. Соединить все ингредиенты у перемешивать 5 мин. Особенно хорош с фондю со спаржей и артишоками.  
11 ноября 2008

Похожие рецепты:
Соус с травами к фондю
Соус "Винегрет"
Соус из фундука
Айоли (чесночный майонез) для фондю
Голландский соус для фондю

Просмотров: 987 | Назад На главную
Комментарии