Бретонский соус

Вид: Фондю

Ингредиенты: 1 помидор несколько листочков свежего эстрагона или 1/4 ч л сухого 2 ст л томатной пасты 4 капли соуса Табаско 125 гр майонеза

Приготовление: Очистить от кожуры и семян помидор. Нарезать мелко. Смешать с остальными ингредиентами. Особенно хорош с фондю со спаржей и артишоками.

11 ноября 2008