Бернский соус


Вид: Фондю

Ингредиенты: 2 ст л уксуса 1 ч л мелко порезанных листьев эстрагона 225 гр Голландского соуса (домашнего или купленного) свежий лимонный сок

Приготовление: Нагреть уксус и добавить нарезанный эстрагон. Нагреть голландский соус и добавить уксус. Приправить лимонным соком, подавать теплым. Особенно хорош с рыбными фондю и фондю со спаржей.  
11 ноября 2008

Похожие рецепты:
Голландский соус для фондю
Соус с травами к фондю
Картофельный соус к фондю
Татарский соус для фондю (тартар)
Эстрагоновый соус

Просмотров: 1212 | Назад На главную
Комментарии