Судак отварной

Вид: Блюда с рыбой

Ингредиенты: Филе Судака, лук репчатый, куриное яйцо (3-4 шт.), майонез

Приготовление: Разделать рыбу на филе, варить после закипания 2-3 мин.в подсоленной воде. Обжарить лук (кол-во лука берется по вкусу). Отварить и почистить яйца. Рыбу выложить на блюдо (дать стечь воде и слить её), выложить обжаренный лук, потереть яйца, сверху полить майонезом.

10 ноября 2008