Судак запеченный целиком
Вид: Блюда с рыбой
Ингредиенты: 1,2 кг судака 30 г жира 30 г сыра соль, перец
Приготовление: Очищенные, выпотрошенные и промытые тушки судака натирают солью, перчат, укладывают на смазанный жиром противень, сверху рыбу сбрызгивают маслом, посыпают тертым сыром или сухарями, помещают ее в духовку и запекают при температуре 250-280 градусов. Запеченного судака можно подать как холодную закуску и с овощным гарниром в горячем виде. Таким же способом можно приготовить воблу, щуку, леща.
Ингредиенты: 1,2 кг судака 30 г жира 30 г сыра соль, перец
Приготовление: Очищенные, выпотрошенные и промытые тушки судака натирают солью, перчат, укладывают на смазанный жиром противень, сверху рыбу сбрызгивают маслом, посыпают тертым сыром или сухарями, помещают ее в духовку и запекают при температуре 250-280 градусов. Запеченного судака можно подать как холодную закуску и с овощным гарниром в горячем виде. Таким же способом можно приготовить воблу, щуку, леща.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Судак по-немецкиНалим запеченный с кабачками под сметанным соусомСудак в сливкахОсетрина запеченная по-русскиФиле судака запечное с цветной капустой
Комментарии