Сиг запеченный с кабачками в сметанном соусе
Вид: Блюда с рыбой
Ингредиенты: 700 г рыбы, 30 г пшеничной муки, 1-1,2 кг кабачков, 50 г топленого масла, 25 г сыра, 40 г сливочного масла, 700 г соуса, зелень, перец, соль.
Приготовление: Порционные куски рыбы посыпать солью, перцем, запанировать в муке, поджарить на масле. Положить жареную рыбу на порционную сковороду, закрыть кружочками поджаренных кабачков, залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.
Ингредиенты: 700 г рыбы, 30 г пшеничной муки, 1-1,2 кг кабачков, 50 г топленого масла, 25 г сыра, 40 г сливочного масла, 700 г соуса, зелень, перец, соль.
Приготовление: Порционные куски рыбы посыпать солью, перцем, запанировать в муке, поджарить на масле. Положить жареную рыбу на порционную сковороду, закрыть кружочками поджаренных кабачков, залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Налим запеченный с кабачками под сметанным соусомТреска запеченная под сметанным соусомФиле из карасей с грибами в сметанном соусеЩука запеченная под сметанным соусомКарась запеченный в соусе
Комментарии