Пицца с мясным фаршем
Вид: Пицца
Ингредиенты: На 4 порции: 250 г муки, 20 г дрожжей, 5 стол. ложек оливкового масла, 2 луковицы, 150 г нежирного мясного фарша, 450 г помидоров, перец 1 чайн. ложка сухого тимьяна, 75 г сыр (моцарелла)
Приготовление: 1. Дрожжи развести в 125 мл теплой воды и перемешать с мукой. Через 15 минут посолить,влить 4. стол. ложки масла, замесить тесто и на 60 минут поставить его в теплое место. 2. Нашинкованную луковицу и фарш обжарить в масле и 10 мин тушить с мелко нарезанными помидорами. Приправитьсолью и перцем, посыпать тимьяном. Нагреть духовку до 200. Тесто раскатать и выложить в форму, смазанную жиром. Вторую луковицу нарезать кольцами. На тесто выложить фарш, лук и кусочки моцареллы. Выпекать 20 мин.
Ингредиенты: На 4 порции: 250 г муки, 20 г дрожжей, 5 стол. ложек оливкового масла, 2 луковицы, 150 г нежирного мясного фарша, 450 г помидоров, перец 1 чайн. ложка сухого тимьяна, 75 г сыр (моцарелла)
Приготовление: 1. Дрожжи развести в 125 мл теплой воды и перемешать с мукой. Через 15 минут посолить,влить 4. стол. ложки масла, замесить тесто и на 60 минут поставить его в теплое место. 2. Нашинкованную луковицу и фарш обжарить в масле и 10 мин тушить с мелко нарезанными помидорами. Приправитьсолью и перцем, посыпать тимьяном. Нагреть духовку до 200. Тесто раскатать и выложить в форму, смазанную жиром. Вторую луковицу нарезать кольцами. На тесто выложить фарш, лук и кусочки моцареллы. Выпекать 20 мин.
Похожие рецепты:
Пицца с овощамиЧебуреки с тыквойПицца с индейкой и шалфеемПиццаПицца картофельная
Комментарии
KENT:
Один раз ел пиццу с фаршем, не очень понравилась, вкус какой-то неприятный!!
7 сентября 2011 20:33