Приготовление:
Приготовить тесто из муки, минералки и р. масла. тесто должно быть чуть реже сметаны. выпекать на тефалевой сковороде. Начинка - влить в сотейник 200 гр. воды, мелко нашинковать капусту и опустить в кипящию воду. накрыть крыщкой и тушить пока не выкипет вода, добавить растительное масло. мелко порезанный лук и обжарить на сильном огне. На блин кладем ложку начинки, сворачиваем конвертиком и обжариваем. Приятного аппетита.