Башенки из баклажана цуккини и помидоров
Вид: Вегетарианские блюда
Ингредиенты: На 4 порции: 1 баклажан 3 спелых крупных помидора 1 цуккини 1 ст л оливкового масла 1 ст л бальзамического уксуса
Приготовление: Прекрасный гарнир для барбекю, и любому летнему блюду. 1. Разогреть духовку до 200 гр С. Порезать баклажан на 12 кружочков и уложить их в один слой на противень. Сверху положить кружочки помидоров и кусочки кабачка цуккини, порезанного на 12 диагональных долек. Побрызгать оливковым маслом, уксусом и приправить по вкусу. Запекать в разогретой духовке 20-25 мин. Подавать украсив листиком базилика.
Ингредиенты: На 4 порции: 1 баклажан 3 спелых крупных помидора 1 цуккини 1 ст л оливкового масла 1 ст л бальзамического уксуса
Приготовление: Прекрасный гарнир для барбекю, и любому летнему блюду. 1. Разогреть духовку до 200 гр С. Порезать баклажан на 12 кружочков и уложить их в один слой на противень. Сверху положить кружочки помидоров и кусочки кабачка цуккини, порезанного на 12 диагональных долек. Побрызгать оливковым маслом, уксусом и приправить по вкусу. Запекать в разогретой духовке 20-25 мин. Подавать украсив листиком базилика.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Цуккини с пангритатой из сушеных помидоровПицца по-средиземноморскиЗапеченные перцы с помидорамиОмлет-рататуй с овощамиЗапеченные помидоры с кускусом
Комментарии