Бабка картофельная
Вид: Вегетарианские блюда
Ингредиенты: 1 кг картофеля, 2 яйца, 1 луковица, немного муки, 1/2 кг свиннины, сало, соль и перец
Приготовление: Картофель, лук натереть на терку и перемешать с яйцами, добавить муку, соль и перец. Поджарить сало и мясо (предварительно порезав его мелкими кусочками), смешать с картофельным тестом. Готовить можно в утятнице или в глиняных горшочках, залить тесто и в духовку на 40 минут.
Ингредиенты: 1 кг картофеля, 2 яйца, 1 луковица, немного муки, 1/2 кг свиннины, сало, соль и перец
Приготовление: Картофель, лук натереть на терку и перемешать с яйцами, добавить муку, соль и перец. Поджарить сало и мясо (предварительно порезав его мелкими кусочками), смешать с картофельным тестом. Готовить можно в утятнице или в глиняных горшочках, залить тесто и в духовку на 40 минут.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Картофельная бабка в горшочкеКартофельная ведарайСмаженина по-гуцульскиПерец, запеченый по-велинградскиЖареная картошка на сале
Комментарии