Говядина по-французски
Вид: Блюда с мясом
Ингредиенты: На 1 порцию: 500 гр говядины, по 2 моркови и луковицы, 3-4 ломтика свиного шпика и ветчины, 0.5 ст сметаны, сок половины лимона, зелень, специи
Приготовление: Слегка отбитый кусок говядины без косточек нарезать ломтиками, положить в кастрюлю, добавить нашинкованные лук, морковь, ломтики шпика и ветчины, сметану, специи, соль и варить под крышкой до готовности. Подавать с отварными овощами, свежими помидорами, зеленью укропа или петрушки.
Ингредиенты: На 1 порцию: 500 гр говядины, по 2 моркови и луковицы, 3-4 ломтика свиного шпика и ветчины, 0.5 ст сметаны, сок половины лимона, зелень, специи
Приготовление: Слегка отбитый кусок говядины без косточек нарезать ломтиками, положить в кастрюлю, добавить нашинкованные лук, морковь, ломтики шпика и ветчины, сметану, специи, соль и варить под крышкой до готовности. Подавать с отварными овощами, свежими помидорами, зеленью укропа или петрушки.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Мясо по-уральскиБорщ по-московски с ветчинойМясо тушеное по-деревенскиМясо тушеное по-деревенскиЖаркое белорусское
Комментарии