Холодный борщ


Вид: Борщи

Ингредиенты: Свекла (вареная) 1 шт, редис 0.5 кг, огурец (свежий) 3 шт, яйца (вареные) 4 шт, зелень: укроп, петрушка, лук (зеленый), сметана 200 гр, соль, сахар, лимонная кислота

Приготовление: Вкусен в сильную жару. Свеклу, редис, огурец и яйца натереть на крупной терке. Зелень покрошить мелко. Залить охлажденной, кипяченой водой (около 3,5 л). Заправить сметаной и специями, по вкусу. Настоять в холодильнике 3 часа.  

Похожие рецепты:
Холодный борщ
Свекольный холодный суп
Свекольник
Свекольник холодный с отрубями
Свекольник элементарный и вкусный

Просмотров: 2462 | Назад На главную
Комментарии