Оригинальный суп из красной рыбы
Вид: Супы с рыбой
Ингредиенты: 300 гр. красной рыбы (семги или любой др.) 50 г. сливочное масло лук репчатый 3-4 помидора сладкий зеленый (красный) перец вода + 200 мл сливок (можно больше) соль, белый молотый перец, лимонный сок, петрушка
Приготовление: Увидела этот рецепт по телевизору, поробовала сделать и мне очень понравилось. Очень нравится всем, кого я им угощала. Быстро готовится. В кастрюле со сливочным маслом обжарить порезанное филе семги (постоянно помешивайте, чтобы не пригорело). Добавить порубленный лук. Обжарить до золотистого цвета. Добавить порезанные помидоры и перец. Затем добавить воду и сливки. Дать закипеть и добавить приправы (на медленном огне). Подержать на огне еще минут 10 (сморите по степени готовности). Перед готовностью добавить петрушку и лимонный сок.
Ингредиенты: 300 гр. красной рыбы (семги или любой др.) 50 г. сливочное масло лук репчатый 3-4 помидора сладкий зеленый (красный) перец вода + 200 мл сливок (можно больше) соль, белый молотый перец, лимонный сок, петрушка
Приготовление: Увидела этот рецепт по телевизору, поробовала сделать и мне очень понравилось. Очень нравится всем, кого я им угощала. Быстро готовится. В кастрюле со сливочным маслом обжарить порезанное филе семги (постоянно помешивайте, чтобы не пригорело). Добавить порубленный лук. Обжарить до золотистого цвета. Добавить порезанные помидоры и перец. Затем добавить воду и сливки. Дать закипеть и добавить приправы (на медленном огне). Подержать на огне еще минут 10 (сморите по степени готовности). Перед готовностью добавить петрушку и лимонный сок.
Похожие рецепты:
Саламис (блюдо из рыбы)Солянка из сосисокЛосось с овощамиФиле трески "Золотая рыбка"Суп со свежим лососем и луком
Комментарии
KENT:
Очень увлекательный рассказ конечно)) но всё-таки хотелось бы фото увидеть, так сказать иметь визуальное представлние о том, что я собераюсь приготовить!!
13 мая 2011 14:26