Нухот шурва-суп гороховый с мясом
Вид: Супы с мясом
Ингредиенты: 300 гр. вымоченного гороха. 300 гр. мяса 1 головка лука 1 картофелина 2 моркови 1/2 пучка зелени укропа, кинзы лавровый лист соль перец по вкусу.
Приготовление: За сутки перебрать и промыть горох-нухот. Замочить в холодной воде. На другой день баранину или говядину нарезать ломтиками кости порубить так, чтобы при варке выделялся жир. Положить мясо горох морковь в кастрюлю и целиком лавровый лист и картофель положить так же, целиком. Солить только тогда когда сварится горох. Готовый суп разлить в касы и посыпать зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ингредиенты: 300 гр. вымоченного гороха. 300 гр. мяса 1 головка лука 1 картофелина 2 моркови 1/2 пучка зелени укропа, кинзы лавровый лист соль перец по вкусу.
Приготовление: За сутки перебрать и промыть горох-нухот. Замочить в холодной воде. На другой день баранину или говядину нарезать ломтиками кости порубить так, чтобы при варке выделялся жир. Положить мясо горох морковь в кастрюлю и целиком лавровый лист и картофель положить так же, целиком. Солить только тогда когда сварится горох. Готовый суп разлить в касы и посыпать зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Похожие рецепты:
Суп из сушеного горохаСуп из дробленого гороха с копченым окорокомГороховый супСуп гороховый по-польскиГороховый суп домашний
Комментарии