Вьетнамский куриный суп


Вид: Супы с мясом

Ингредиенты: курица, рис, сахар, приправа типа "Вегеты", корица, гвоздика, чеснок.

Приготовление: Во Вьетнаме этот суп варят для выздоравливающих больных, т.к. он очень сытный и быстро восстанавливает силы. Отварить курицу, достать из бульона. В бульон добавить немного риса, довести до кипения и варить на медленном огне. Отделить мясо от костей и порезать на тонкие полоски, добавить в бульон. Когда рис готов, добавить немного сахара, гвоздику, корицу, приправы по-вкусу и выключить огонь. Нарезать кружочками чеснок н обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить в суп и закрыть крышкой. Суп должен настояться.  

Похожие рецепты:
Куриный суп с вермишелью
Куриный суп с кукурузой
Кокосовый суп с курицей по-тайски
Куриный супчик с клецками
Курица с цитрусово-чесночно-имбирным соусом

Просмотров: 1621 | Назад На главную
Комментарии