Яйца в гнездышке из колбасы
Вид: Закуски
Ингредиенты: 6 яиц, 6 ломтиков чайной колбасы, 1/2 ст л топленого сала, соль, несколько листиков салата
Приготовление: Нарезать чайную колбасу ломтиками и жарить на сковороде в топленом сале. От жара кожица стягивается, и ломтик колбасы принимает форму гнездышка, в которое и выпускается по яйцу. Слегка посолить белки и держать на плите до готовности. Выложить на блюдо, украсив зеленым салатом. Чтобы гнездышки вышли ровными, ломтики колбасы должны быть непременно целыми.
Ингредиенты: 6 яиц, 6 ломтиков чайной колбасы, 1/2 ст л топленого сала, соль, несколько листиков салата
Приготовление: Нарезать чайную колбасу ломтиками и жарить на сковороде в топленом сале. От жара кожица стягивается, и ломтик колбасы принимает форму гнездышка, в которое и выпускается по яйцу. Слегка посолить белки и держать на плите до готовности. Выложить на блюдо, украсив зеленым салатом. Чтобы гнездышки вышли ровными, ломтики колбасы должны быть непременно целыми.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Закусочные рулетикиГорячие сандвичи по-итальянски с ветчинойСалат с вареной колбасой и яйцамиСалат "Часы"Салат из вареной колбасы с зеленой фасолью
Комментарии
KENT:
Ммм... хорошая закусочка: колбаска с яйцом и салатиком!! Отлично, попробую приготовить!! :)
3 августа 2011 22:39