Чоризо жареная с чесноком
Вид: Закуски
Ингредиенты: На 8 порций: 680 гр чоризо (испанской колбасы) 1 ст л оливкового масла 2 зубчика чеснока, раздавленных 1/2 чашки мелко порезанной петрушки
Приготовление: 1. Порезать колбасу на 5 мм кусочки. Обжарить в разогретом масле помешивая, до хрустящей корочки. Обсушить на бумажных кухонных полотенцах. Слить жир из сковороды. 2. Нагреть масло в той же сковороде, соединить чеснок, колбасу и петрушку, прогреть и подавать.
Ингредиенты: На 8 порций: 680 гр чоризо (испанской колбасы) 1 ст л оливкового масла 2 зубчика чеснока, раздавленных 1/2 чашки мелко порезанной петрушки
Приготовление: 1. Порезать колбасу на 5 мм кусочки. Обжарить в разогретом масле помешивая, до хрустящей корочки. Обсушить на бумажных кухонных полотенцах. Слить жир из сковороды. 2. Нагреть масло в той же сковороде, соединить чеснок, колбасу и петрушку, прогреть и подавать.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Чоризо с нутом и шпинатомСмешанные закуски - тапасИспанский гуляшПерцы фаршированные джамбалайейСалат из кольраби с апельсином и грецкими орехами
Комментарии