Форшмак с говядиной
Вид: Закуски
Ингредиенты: 2-3 филе слабосоленой сельди 300-400 гр отварной говядины 300 гр отварного в мундирах картофеля пару ложек сметаны 2 яйца соль, тертый сыр, сливочное масло по вкусу
Приготовление: когда неожиданно нагрянули гости. Картофель очистить, все ингредиенты пропустить через мясорубку. Добавить сметану, яйца, соль. Выложить в противень, смазанный маслом, посыпать тертым сыром и выпекать в духовке при 180град до румяной корочки. Немного остудить, нарезать и подавать теплым. По вкусу каждый теплый кусок форшмака смазать сливочным маслом.
Ингредиенты: 2-3 филе слабосоленой сельди 300-400 гр отварной говядины 300 гр отварного в мундирах картофеля пару ложек сметаны 2 яйца соль, тертый сыр, сливочное масло по вкусу
Приготовление: когда неожиданно нагрянули гости. Картофель очистить, все ингредиенты пропустить через мясорубку. Добавить сметану, яйца, соль. Выложить в противень, смазанный маслом, посыпать тертым сыром и выпекать в духовке при 180град до румяной корочки. Немного остудить, нарезать и подавать теплым. По вкусу каждый теплый кусок форшмака смазать сливочным маслом.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Пальчики из картофеляСыр из говядиныКостромской блинчатый пирогКартофель ароматный по-зимнемуФоршмак "Клумба"
Комментарии