Сырный пирог
Вид: Закуски
Ингредиенты: 125 гр сливочного масла, 3 столовые ложки сметаны. 1 стакан муки, 400 гр сыра (лучше если он чуть-чуть острый), 4 яйца, 1 пакет сливок (10% или 20%)
Приготовление: Блюдо подается как горячая закуска. Моим гостям очень нравится. Чем-то похож пирог на хачапури. Смешать масло, сметану, муку. Полученное тесто не должно прилипать к рукам. При необходимости добавьте еще муки. Поставить в холодильник минут на 30. Полученное тесто положить на форму в виде емкости. Туда потереть на терке сыр. Яйца всбить вместе со сливками и вылить на сыр. Поставить в духовку. Печь минут 30 до образования сверху золотистой корочки.
Ингредиенты: 125 гр сливочного масла, 3 столовые ложки сметаны. 1 стакан муки, 400 гр сыра (лучше если он чуть-чуть острый), 4 яйца, 1 пакет сливок (10% или 20%)
Приготовление: Блюдо подается как горячая закуска. Моим гостям очень нравится. Чем-то похож пирог на хачапури. Смешать масло, сметану, муку. Полученное тесто не должно прилипать к рукам. При необходимости добавьте еще муки. Поставить в холодильник минут на 30. Полученное тесто положить на форму в виде емкости. Туда потереть на терке сыр. Яйца всбить вместе со сливками и вылить на сыр. Поставить в духовку. Печь минут 30 до образования сверху золотистой корочки.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
МанникПирог со шпиком из песочного теста по-французскиПирог с луком шалотКиш из шпината с сыромМедовый торт "Царский пирог"
Комментарии